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        食堂承包|飯堂承包|餐飲管理|食堂托管—北京金豐餐飲有限公司

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        金豐餐飲成立于2005年8月1日,法人宋子剛,注冊資金1億元人民幣。 
        專注中國團餐標准化建設,團餐全産業鏈閉合一站式服務。 
        金豐定位:高標准、高素質的金豐服務于團餐高端市場。 
        中央國家機關指定榮譽服務商: 
        現服務中南海、中央黨校、北京市市政府、公安部、審計署、新華社、中央軍委、陸軍總部、電建集團、保利集團、國航集團、兵器集團、五礦集團、雄安管委會、中國銀行、中信銀行、建設銀行、農業銀行、北京市幼兒園等137個部委食堂。 
        金豐集團在全國實行品牌連鎖化經營(直營不承包),跨地區經營北京、上海、天津、重慶、廣州、西安、武漢、長沙、昆明、沈陽、大連、青島、成都、珠海、深圳、新疆等22個省市自治區。 
        在美國、德國、法國、俄羅斯、日本、阿聯酋、澳大利亞、港澳台等國家設有辦事處,服務一帶一路。 
        金豐集團黨委、工會、八一先鋒隊實行准軍事化管理,集團下屬十個全資子公司: 
        北京金豐餐飲有限公司,主營:團餐服務。 
        北京優秀老字號大通飯莊,主營:宮廷藥膳、美食廣場。 
        北京保睛航空科技發展有限公司,主營:航空食品、西餐食品、大型活動方便食品。 
        禦德堂國際健康科技發展(香港)有限公司,主營:保健品、宮廷藥膳、養生食品。 
        北京伊德誠清真食品有限公司,主營:清真食品、國際大型活動送餐,外燴服務。 
        北京海賦國際酒店管理有限公司,主營:酒店托管、酒店設計、餐廳設計、勞務派遣、中國非遺美食表演、宮廷藥膳養生菜表演、米其林團隊世界八大西餐美食表演、國宴菜表演、宮廷菜表演。 
        金豐集團廚師服務學校,主營:菜品研發、廚師培訓、服務培訓。 
        北京海龍物業管理有限公司,主營:國家保密工程服務、物業管理、工程管理、園林綠化、會議服務、保潔保安、家政服務、司機月嫂、婚慶等。 大通物流,主營倉儲物流配送。 
        北京金豐大通有機農業有限公司,主營:種植養殖。 金豐種養植農村合作社,主營:種植養殖。 
        國際大型活動、團餐單位原材料提供保障,采用奧運會供應標准、國際運動員供應標准、閱兵保障供應標准,全程可追溯食品安全保障體系,現已形成團餐一站式全産業鏈閉合式服務體系,具有多次實戰國際高標准團餐服務保障實力。

              金豐首創《中國團餐學》,代表科技部出版了中國團餐學系列叢書,爲金豐發展奠定了堅實基礎。

              金豐餐飲勇于承擔社會責任,在“奧運會”、兩次“大閱兵”、清華百年校慶、曆屆“兩會”、“世博會”、“園博會”、“APEC”國際大型服務中成績突出,多次受到表彰。

             “四川汶川大地震”、“央視大火”、“北京7.21水災”、“雲南地震”,員工遇到特殊困難,精准扶貧中彰顯大愛,承擔社會責任。爲中國團餐增光添彩,充分顯示了金豐“紅色文化”“鐵軍文化”、“儒商文化”、“晉商文化”,樹立了良好的社會形象。  

        金豐榮譽
        榮獲奧運榮譽服務商 
        榮獲冬奧會榮譽服務商 
        榮獲上海世博會榮譽服務商 
        榮獲APEC榮譽服務商 
        連續十二年榮獲兩會榮譽服務商 
        連續八年獲得中國團餐十大品牌榮譽稱號 
        連續三次榮獲國慶閱兵榮譽服務商 
        榮獲脫貧攻堅突出貢獻單位、扶貧工作先進單位等殊榮 
        榮獲全國總工會授予的“全國工人先鋒號”榮譽稱號 
        連續三年榮獲“信用中國國家稅務總局AAA級納稅先進單位”榮譽稱號 
        金豐是中國烹饪協會副會長單位
        世界中餐業聯合會食藥養生委員會副主席單位
        中國中醫藥信息研究會副會長單位
        中國藥膳研究會慢病管理委員會副主席單位
        金豐願景:成爲具有國際競爭力的中國團餐領軍品牌。
        金豐宗旨:弘揚中西醫飲食文化,我們更懂中國人的胃。
        金豐經營理念:茅台酒質量,二鍋頭價格。
        金豐精神:講政治、負責任,講原則、打勝仗。
        金豐特點:請先、領先、爭先、率先、敢爲人先。
        金豐核心價值觀:卓越溫馨的服務是金豐生存的唯一理由。
        爲中國團餐標准化建設,早日走向國際貢獻力量!
        金豐通過了五個國際認證

        質量管理體系IOS9000
        環境管理體系 ISO14000
        食品安全管理體系 ISO22000(HACCP)
        職業健康安全管理體系 OHSAS18000 
        危險關系與關鍵控制點(HACCP)

        金豐餐飲管理、技術、服務、實力雄厚,在黨支部的指引下,“八一先鋒隊”、“服務培訓部”、“技術培訓部”、“班組建設”取得了良好業績。客戶滿意率達80%以上。金豐特別提倡“工匠精神”、培養了大批管理人才和技術人才。高級職業經理人229人,烹饪大師25名,高級技師、服務師、營養師890人,持證上崗率達89%,首創《中國團餐學》。

                中國商業出版社出版發行:

          《金豐團餐管理》

          《金豐團餐菜譜》

          《金豐團餐食品質量與安全》

          《金豐團餐采購名錄》

          《金豐西餐菜譜》等著作,爲金豐發展奠定了堅實基礎。
        金豐餐飲勇于承擔社會責任,在“奧運會”、兩次“大閱兵”、清華百年校慶、曆屆“兩會”、“世博會”、“園博會”、“APEC”國際大型服務中成績突出,多次受到表彰。

         


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