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食堂承包|飯堂承包|餐飲管理|食堂托管—北京金豐餐飲有限公司

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金豐服務優勢
浏覽: 發布日期:2017-10-11

      金豐餐飲擁有高級管理人員、服務師、藥膳師、膳食營養師、中高級餐飲專業技術人員500多人,負責公司及下屬分公司和廚房項目的日常管理工作。還擁有10000余人的服務人員,包括自助服務員、宴會服務員、會議服務員、中西餐廚師、咖啡師、茶藝師、拉面師、削面師、餃子師、餅師、豆腐師、面包師、司機(軍人、儀仗隊)、保安、保潔等人員提供保障服務。
 
      金豐餐飲設計了多種服務形式,爲國家政府機關、企事業單位、寫字樓、銀行系統、航空系統等提供廚房的托管經營服務。
 
      從高級別至一般級別的宴會餐,中西自助餐、冷餐會、雞尾酒會、會議餐及大型活動配送餐合作夥伴幾十家。
 
      待辦采購:金豐餐飲擁有自己的物流基地,金豐團餐科技食品加工廠,金豐奧運蔬菜基地爲您提供可追溯原材料。
自助投資經營員工餐廳,獨立經營,連鎖經營,雙方投資員工餐廳,共同經營,物業,清真食品加工,西餐食品加工,酒店經營,酒店餐廳廚房設計,廚房設備等。

全方案的團餐管理體系。 
《從業人員體檢制度》《個人衛生管理制度》《原料采購運輸管理制度》《采購管理制度》《質量控制管理制度》《庫房管理制度》《廚房衛生管理制度》《烹饪加工操作標准》《廚房加工作業指導書》《垃圾清潔、清運收集管理制度》《飲食設備管理制度》《食品留樣管理制度》《餐廳服務管理制度》《消防安全管理制度》《安全用電管理制度》《安全用氣管理制度》《餐廳服務操作標准》《清真餐具管理制度》《冷庫管理制度》《應急預案》
各項緊急預案和措施都非常完善穩定。

金豐餐飲集團總部專設督導部門進行定期督導、定期培訓、定期下店檢查、整改,同時歡迎單位領導們隨時監督檢查落實到位。
 

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