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金豐餐飲建首家清真物流服務“一帶一路”
浏覽: 發布日期:2017-08-03
 
  金豐餐飲作爲中國團餐的領軍品牌,大通飯莊作爲北京優秀老字號,有幸趕上中國申辦冬奧會成功,金豐餐飲已中標冬奧會團餐服務。面對津京冀協同發展,北京副中心和雄安新區成立,第二機場建設等機遇,金豐要精心准備,積極參與團餐服務。
 
  今年,金豐大通的重點措施包括:全力打造中國團餐標准化長城一站式服務,與世界餐飲聯合會、北京商貿學院、屈浩服務學校合作落實金豐“三基工程”的“沃土計劃”。實施“百人百菜”方案,培養100名藥膳師和100名職業經理人,提高金豐大通的核心競爭力,奠定人才基礎。在平谷科技園區建立金豐大通團餐孵化園,打造中國團餐一站式服務長城,提高金豐核心競爭力。奠定菜品質量和食品安全基礎,金豐大通將建立中國首家清真物流,更好地爲“一帶一路”服務。
 
  感謝社會各界對金豐餐飲和大通飯莊的支持幫助與鼓勵,金豐大通雖然取得了一點點的成績,但中國團餐標准化工作和大通裕德堂藥膳的整理工作還未完成,我將帶領團隊,低調務實,早日實現中國團餐標准化和大通藥膳研發工作再創佳績。

摘自紅商網:http://www.redsh.com/a/20170608/121323.shtml
 
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